Produkt zum Begriff Thomas Keller:
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Bouchon (Keller, Thomas)
Bouchon , Thomas Keller, chef/proprieter of Napa Valley's French Laundry, is passionate about bistro cooking. He believes fervently that the real art of cooking lies in elevating to excellence the simplest ingredients; that bistro cooking embodies at once a culinary ethos of generosity, economy, and simplicity; that the techniques at its foundation are profound, and the recipes at its heart have a powerful ability to nourish and please. So enamored is he of this older, more casual type of cooking that he opened the restaurant Bouchon, right next door to the French Laundry, so he could satisfy a craving for a perfectly made quiche, or a gratineed onion soup, or a simple but irresistible roasted chicken. Now Bouchon, the cookbook, embodies this cuisine in all its sublime simplicity. But let's begin at the real beginning. For Keller, great cooking is all about the virtue of process and attention to detail. Even in the humblest dish, the extra thought is evident, which is why this food tastes so amazing: The onions for the onion soup are caramelized for five hours; lamb cheeks are used for the navarin; basic but essential refinements every step of the way make for the cleanest flavors, the brightest vegetables, the perfect balance--whether of fat to acid for a vinaigrette, of egg to liquid for a custard, of salt to meat for a duck confit. Because versatility as a cook is achieved through learning foundations, Keller and Bouchon executive chef Jeff Cerciello illuminate all the key points of technique along the way: how a two-inch ring makes for a perfect quiche; how to recognize the right hazelnut brown for a brown butter sauce; how far to caramelize sugar for different uses. But learning and refinement aside--oh those recipes! Steamed mussels with saffron, bourride, trout grenobloise with its parsley, lemon, and croutons; steak frites, beef bourguignon, chicken in the pot--all exquisitely crafted. And those immortal desserts: the tarte Tatin, the chocolate mousse, the lemon tart, the profiteroles with chocolate sauce. In Bouchon, you get to experience them in impeccably realized form. This is a book to cherish, with its alluring mix of recipes and the author's knowledge, warmth, and wit: "I find this a hopeful time for the pig," says Keller about our yearning for the flavor that has been bred out of pork. So let your imagination transport you back to the burnished warmth of an old-fashioned French bistro, pull up a stool to the zinc bar or slide into a banquette, and treat yourself to truly great preparations that have not just withstood the vagaries of fashion, but have improved with time. Welcome to Bouchon. , > , Erscheinungsjahr: 200411, Produktform: Leinen, Autoren: Keller, Thomas, Seitenzahl/Blattzahl: 360, Abbildungen: Illustrations, Themenüberschrift: COOKING / Regional & Ethnic / French, Keyword: Thomas Keller recipes;Bistro cookbook;Foodie gifts;Gifts for cooks;American cooking;Family style meals;California cookbook;Per Se cookbook, Fachschema: Frankreich / Küche~Englische Bücher / Kochbuch~Kochen / Prominente kochen, TV-Küche, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein~TV-, Starkoch-Kochbücher, Region: Kalifornien~Frankreich, Imprint-Titels: Artisan, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Nationale und regionale Küche, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Workman Publishing, Verlag: Workman Publishing, Länge: 287, Breite: 283, Höhe: 35, Gewicht: 2224, Produktform: Gebunden, Genre: Importe, Genre: Importe, Herkunftsland: CHINA, VOLKSREPUBLIK (CN), Katalog: LIB_ENBOOK, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Internationale Lagertitel, Katalog: internationale Titel, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0006, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 2919281
Preis: 46.20 € | Versand*: 0 € -
Antropologien des Sakralen (Keller, Thomas)
Antropologien des Sakralen , Eine Geschichte des französischen Nonkonformismus (1937-1947) , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 202306, Produktform: Leinen, Autoren: Keller, Thomas, Seitenzahl/Blattzahl: 400, Themenüberschrift: PHILOSOPHY / General, Keyword: Volksfront;deutsche Besatzung;Collège socratique;Mystik;Moré-Kreis;Gascogne;Ökologie;Eranos;Sufismus;politische Extreme;Frankreich;Barbarei;Liberalismus;Gemeinschaft;Gesellschaft;Wirtschaftswunder;Georges Bataille;christliche Mystik;Alltag;Sakralisierung;Staat;Technik;Affektivität, Fachschema: Zwanzigstes Jahrhundert~Anthropologie~Philosophie, Fachkategorie: Philosophie, Region: Frankreich, Zeitraum: 20. Jahrhundert (1900 bis 1999 n. Chr.), Thema: Auseinandersetzen, Warengruppe: HC/Geisteswissenschaften allgemein, Fachkategorie: Anthropologie, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Konstanz University Press, Verlag: Konstanz University Press, Verlag: Konstanz University Press, Länge: 235, Breite: 163, Höhe: 32, Gewicht: 778, Produktform: Gebunden, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: 0, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 2884444
Preis: 38.00 € | Versand*: 0 € -
Thomas Bernhard. Der Keller. Eine Entziehung. Graphic Novel.
Im zweiten Band seiner Autobiographischen Schriften beschließt der Schüler Thomas Bernhard, sich seinem Leben zu entziehen. Statt weiterhin die Schule zu besuchen, findet er im Keller einer Lebensmittelhandlung am Rande der verhassten Stadt, im Wohngetto der Besitzlosen und Kriminellen, eine Lehrstelle. Er lernt dort die von der Gesellschaft Ausgestoßenen kennen, denen er sich nahe fühlt, und er lernt erstmals, was es heißt, angenommen zu werden und »nützlich« zu sein. Der Alltag im »Keller« erweist sich als heilsam, die »Vorhölle« wird zur »Zuflucht«, bis eine schwere Krankheit Bernhards Lehre ein jähes Ende setzt. Lukas Kummer begleitet Thomas Bernhard mit präzisem Strich durch diese vielleicht hellste Zeit seiner Jugend und leuchtet den »Keller« kongenial aus.
Preis: 22.00 € | Versand*: 6.95 € -
Fritz Keller. Wein & Genuss am Kaiserstuhl.
Der Kaiserstuhl und die Kellers, das ist eine Verbindung der ganz besonderen Art. Seit Generationen lebt die Gastronomie- und Winzerfamilie im kleinen Oberbergen in einem der großartigsten Weinanbaugebiete der Welt. Dieser opulente Band führt auf 256 Seiten durch die einmalige Landschaft im Südwesten Deutschlands direkt ins Weingut Franz Keller. Er gibt Einblick in die ausgezeichneten Küchen der Restaurants Schwarzer Adler, Rebstock und Keller Wirtschaft. Nicht zuletzt aber gestattet das Buch einen Blick auf das Phänomen Fritz Keller. Der energiegeladene Gastronom und Winzer prägt seit Jahren die badische Weinszene wie kaum ein anderer mit seinen Terroir-Weinen in Spitzenlagen. Seine Überzeugung: Wein und Genuss sind unverzichtbarer Bestandteil von (Ess-)Kultur.
Preis: 34.95 € | Versand*: 6.95 €
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Wie seriös ist Thomas Wieczorek?
Es ist schwierig, die Seriosität einer Person wie Thomas Wieczorek pauschal zu beurteilen, da dies von verschiedenen Faktoren abhängt. Es kann hilfreich sein, Informationen über seine beruflichen Erfahrungen, Qualifikationen und Referenzen zu recherchieren. Es ist auch wichtig, verschiedene Quellen zu konsultieren und Meinungen anderer Personen einzuholen, um eine fundierte Meinung zu bilden.
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Ist Thomas Mueller ein kurioser Spieler?
Thomas Müller ist sicherlich ein einzigartiger Spieler, der durch seinen unkonventionellen Spielstil und seine außergewöhnlichen Fähigkeiten auf dem Platz auffällt. Seine unvorhersehbaren Bewegungen und seine Fähigkeit, Tore aus scheinbar unmöglichen Situationen zu erzielen, machen ihn zu einem faszinierenden Spieler. Man könnte ihn also durchaus als kurios bezeichnen.
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Sende ich Thomas und Teresa nicht zusammen?
Nein, du sendest Thomas und Teresa nicht zusammen.
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Hat Thomas Edison wirklich die Glühbirne erfunden?
Hat Thomas Edison wirklich die Glühbirne erfunden? Diese Frage ist Gegenstand von kontroversen Diskussionen. Obwohl Edison oft als Erfinder der Glühbirne bezeichnet wird, gab es bereits vor ihm andere Wissenschaftler und Erfinder, die ähnliche Technologien entwickelt hatten. Edison verbesserte jedoch die Glühbirne erheblich, indem er eine langlebigere Glühfaden aus Kohlefaser entwickelte. Letztendlich ist es also nicht ganz korrekt zu sagen, dass Edison die Glühbirne erfunden hat, aber er hat definitiv einen bedeutenden Beitrag zur Entwicklung dieser Technologie geleistet.
Ähnliche Suchbegriffe für Thomas Keller:
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The French Laundry Cookbook (Keller, Thomas~Heller, Susie~Ruhlman, Michael)
The French Laundry Cookbook , Thomas Keller, chef/proprieter of the French Laundry in the Napa Valley--"the most exciting place to eat in the United States," wrote Ruth Reichl in The New York Times--is a wizard, a purist, a man obsessed with getting it right. And this, his first cookbook, is every bit as satisfying as a French Laundry meal itself: a series of small, impeccable, highly refined, intensely focused courses. Most dazzling is how simple Keller's methods are: squeegeeing the moisture from the skin on fish so it sautes beautifully; poaching eggs in a deep pot of water for perfect shape; the initial steeping in the shell that makes cooking raw lobster out of the shell a cinch; using vinegar as a flavor enhancer; the repeated washing of bones for stock for the cleanest, clearest tastes. From innovative soup techniques, to the proper way to cook green vegetables, to secrets of great fish cookery, to the creation of breathtaking desserts; from beurre monte to foie gras au torchon, to a wild and thoroughly unexpected take on coffee and doughnuts, "The French Laundry Cookbook" captures, through recipes, essays, profiles, and extraordinary photography, one of America's great restaurants, its great chef, and the food that makes both unique. One hundred and fifty superlative recipes are exact recipes from the French Laundry kitchen--no shortcuts have been taken, no critical steps ignored, all have been thoroughly tested in home kitchens. If you can't get to the French Laundry, you can now re-create at home the very experience "Wine Spectator" described as "as close to dining perfection as it gets." , > , Auflage: new edition, Erscheinungsjahr: 199911, Produktform: Leinen, Autoren: Keller, Thomas~Heller, Susie~Ruhlman, Michael, Fotograph: Jones, Deborah, Auflage/Ausgabe: new edition, Seitenzahl/Blattzahl: 336, Abbildungen: 200 colour photos, Themenüberschrift: COOKING / Regional & Ethnic / American / California Style, Keyword: Thomas Keller cookbook;Thomas Keller recipes;Ad Hoc;Bouchon;Michelin restaurant;Restaurant cookbook;Farm to table;Napa Valley cookbook;California Cuisine;Yountville restaurant cookbook;Michael Ruhlman cookbook;French cooking;Bistro cooking;Per Se;Per Se cookbook;Technique cookbook, Fachschema: Frankreich / Küche~Kochen / Sterneköche, Starköche, Spitzenköche~Englische Bücher / Kochbuch~Kalifornien, Fachkategorie: TV-, Starkoch-Kochbücher~Kochen und Rezepte allgemein, Region: Frankreich~Kalifornien, Imprint-Titels: Artisan, Fachkategorie: Nationale und regionale Küche, Text Sprache: eng, Verlag: Workman Publishing, Länge: 292, Breite: 288, Höhe: 32, Gewicht: 2118, Produktform: Gebunden, Genre: Importe, Genre: Importe, Herkunftsland: CHINA, VOLKSREPUBLIK (CN), Katalog: LIB_ENBOOK, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Internationale Lagertitel, Katalog: internationale Titel, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0030, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 2919281
Preis: 46.56 € | Versand*: 0 € -
Beck, Thomas Andreas: Der Keller ist dem Österreicher sein Aussichtsturm - Limitierte Sonderausgabe
Der Keller ist dem Österreicher sein Aussichtsturm - Limitierte Sonderausgabe , Ruhige, lyrische Zeilen und dann wieder laute, kämpferische. Spiegel vor unsere Augen und Salz in Wunden, die wir gar nicht wahrnehmen wollen. Beck schreckt vor keinem Schrecken zurück und kommt in seinen Gedichten doch so sanft daher, wie es nur Einer kann, der trotz allem noch an das Gute glaubt. Für Beck gilt: Worüber man nicht schweigen kann, darüber muss man schreiben - einen Gedichtband voll Ästhetik und ungebrochener Leidenschaft "Ich. In meinem Keller las die Kellergedichte von Thomas Andreas Beck. Ich dachte, das Leben ist nicht leicht, ein Gedicht darf nicht schön sein. Es gibt wieder Krieg und Gedichte nach Auschwitz". (Franz Schuh) , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 30.00 € | Versand*: 0 € -
Thomas Bernhard. Der Keller. Eine Entziehung. Lesung mit Peter Simonischek. 1 MP3-CD.
Eines Morgens beschließt der sechzehnjährige Thomas Bernhard auf dem Schulweg, seine verhasste Existenz gegen eine nützlichere einzutauschen. Er entzieht sich der Schule und beginnt eine kaufmännische Lehre in einem Kolonialwarenladen am Stadtrand von Salzburg. In dem schäbigen Außenbezirk, in einem im Keller gelegenen Laden, lernt Bernhard die Asozialen, Kriminellen, die von der Gesellschaft Ausgestoßenen kennen - und damit auch sich selbst besser verstehen. Der österreichische Schauspieler Peter Simonischek leiht dieser sprachmächtigen, autobiografischen Prosa seine Stimme.
Preis: 15.00 € | Versand*: 6.95 € -
Ab in die Küche! (Keller, Franz)
Ab in die Küche! , "Küchengott auf Kriegspfad", titelte Der Spiegel zum Erscheinen seines Bestsellers Vom Einfachen das Beste, in dem Franz Keller die Geschichte seines Lebens mit einer scharfen Kritik an der Landwirtschafts- und Nahrungsmittelindustrie verknüpfte. Jetzt legt er nach. Denn bei vielen Gesprächen mit seinen Lesern, mit Erzeugern und Medizinern hat er festgestellt: Die Bevölkerung ist bereit für eine Agrar- und Lebensmittelwende, doch die Politik wird in Deutschland und der EU von den starken Lobbyinteressen ausgebremst. In seinem neuen Buch erklärt er, wie man mit guten Rohstoffen und einfachen Mitteln gesund und lecker kocht. Viele Geschichten und Anekdoten aus seiner bewegten Zeit als Sternekoch würzen dieses Buch, auf das alle Fans schon warten. , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Erscheinungsjahr: 20200302, Produktform: Leinen, Autoren: Keller, Franz, Seitenzahl/Blattzahl: 197, Keyword: Gesund kochen; Nahrungsmittelindustrie; industrielle Fleischproduktion; Sternegastronomie, Fachschema: Kochen / Sterneköche, Starköche, Spitzenköche~Agrarwirtschaft, Fachkategorie: Gesellschaft und Kultur, allgemein~Kochen und Rezepte allgemein, Thema: Optimieren, Warengruppe: HC/Politikwissenschaft/Soziologie/Populäre Darst., Fachkategorie: Landwirtschaft, Ernährungswirtschaft & lebensmittelproduzierende Industrie, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Westend, Verlag: Westend, Verlag: Westend, Länge: 218, Breite: 142, Höhe: 32, Gewicht: 440, Produktform: Gebunden, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0008, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 2171450
Preis: 24.00 € | Versand*: 0 €
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Was haltet ihr von Thomas Hornauer?
Als KI habe ich keine persönlichen Meinungen oder Gefühle. Thomas Hornauer ist eine umstrittene Figur, der vor allem durch seine Auftritte im Fernsehen und seine esoterischen Ansichten bekannt geworden ist. Einige Menschen mögen ihn für seine exzentrische Art, während andere ihn kritisch sehen und seine Methoden als fragwürdig betrachten.
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Wie alt ist Thomas Brodie-Sangster?
Thomas Brodie-Sangster wurde am 16. Mai 1990 geboren, daher ist er derzeit (Stand 2021) 31 Jahre alt.
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Welche Flugzeuge gehören zu Thomas Cook?
Welche Flugzeuge gehören zu Thomas Cook? Thomas Cook Airlines betrieb eine Flotte von Flugzeugen, darunter Airbus A320, A321 und A330 sowie Boeing 757 und 767. Diese Flugzeuge wurden für Kurz- und Langstreckenflüge eingesetzt und trugen das Logo der Fluggesellschaft. Leider musste Thomas Cook Airlines im September 2019 Insolvenz anmelden, und die Flugzeuge wurden entweder verkauft oder an andere Fluggesellschaften vermietet. Es ist daher nicht mehr möglich, die genaue Anzahl und Typen der Flugzeuge zu nennen, die derzeit zu Thomas Cook gehören.
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Welche Fluggesellschaften gehören zu Thomas Cook?
Welche Fluggesellschaften gehören zu Thomas Cook? Thomas Cook besitzt mehrere Fluggesellschaften, darunter die deutsche Condor, die britische Thomas Cook Airlines UK, die belgische Thomas Cook Airlines Belgium und die skandinavische Thomas Cook Airlines Scandinavia. Diese Fluggesellschaften bieten Flüge zu verschiedenen Zielen in Europa, Nordafrika, dem Nahen Osten und anderen Regionen an. Trotz der Insolvenz von Thomas Cook im Jahr 2019 sind einige dieser Fluggesellschaften weiterhin aktiv und bieten Flüge unter ihren eigenen Marken an.
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